Müller gesucht, weltweit!

Als gesuchte Fachkräfte arbeiten Müller, pardon, Verfahrenstechniker, heute nicht nur in Getreidemühlen um Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Reis, Mais zu verarbeiten. In vielen anderen Bereichen der Lebensmittelherstellung, wie in Teigwarenbetrieben, Ölmühlen, Mälzereien, Brauereien, Bäckereien, Gewürzmühlen, sowie in Futtermittel- und Lagerbetrieben sind sie begehrte Fachkräfte. Weltweit.

Infos zur Ausbildung vom Arbeitsamt sehr informativ!
Infos zur Ausbildung von der Berufsfachschule Hoppenlau bitte weiterklicken über BERUFE zu MÜLLER

Also, macht das beste draus. Glück zu!
Meister

Rückblick, Einblick & Patrick

Patrick hat als erster Auszubildender in der ZinßerMühle gelernt. Rückblickend kann er nicht ohne Stolz behaupten, dass er eine große Leistung in den drei Ausbildungsjahren vollbracht hat. Persönlich und Handwerklich. Hier gibt er Einblick in den von ihm erlernten Beruf. Neugierig? Dann schau selbst. Nachtrag: heute packt er keine Säcke mehr! ;)

Glück zu!
Meister

Trieur, Riffel, Schlupf & Börtel – Müllerlatein aus erster Hand

Ihr kennt Krabat, ja? Ihr kennt auch das Klapper-Mühlen-Rausche-Bach-Lied? Schön, aber mit dem Beruf des heutigen Müllers, hupps, Verfahrenstechnikers, hat das wenig bis nichts zu tun.

In Deutschland kann das Müllerlatein in einer Ausbildung erworben werden. Technisches, produktbezogenes und verfahrenstechnisches Wissen, sowie Fertigkeiten werden in drei Jahren erlernt. Oder ganz sporadisch hier, im Mühle Blog der ZinßerMühle. Diese gibts nun schon seit 1524. Da hat sich also eine ganze Menge angesammelt, was ihr erfahren könnt.

Also, wenn Ihr immer noch Fragen dazu habt, dann postet diese einfach auf der Seite FRAGEN? oder direkt unter den Beiträgen. Je nachdem welche Fragen auftauchen schauen wir mal, wie wir die Antworten in ein Thema verarbeiten. Generell gilt, wer zuerst kommt mahlt zuerst!

Ich freu mich auf Eure Fragen.

Glück zu!
Meister


Glück zu!

das wünschen sich die Müller untereinander. Und wenn du mehr über die Müllerei wissen willst, dann bist du hier genau richtig!

jaz_logo_klein Jürgen Zinßer
in 13. Generation Müllermeister, mit der Handwerks-Lizenz zum Backen und als ganzheitlicher Ernährungsberater tätig.

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